Identifiant pérenne de la notice : 247594296
Notice de type
Notice de regroupement
Note publique d'information : La céréaliculture est pratiquée régulièrement, sous conditions pluviales, sur des
sols de texture argileuse dans le Nord et le Nord-Ouest de la Tunisie. Ces sols occupent
les plaines alluviales et les bas reliefs en forme de croupe. Les sols les plus aptes
à cette spéculation appartiennent aux classes pédogénétiques suivantes : sols peu
évolués, vertisols et sols isohumiques. Elles sont soumises à des régimes hydriques
des étages bioclimatiques subhumide et semi-aride. Quatre unités représentatives de
ces types de sols sont sélectionnées puis caractérisées du point de vue morphologique,
analytique et minéralogique. Elles sont ensuite suivies par un double prélèvement
mensuel chacune au cours des campagnes agricoles 1996-1997 et 1997-1998, puis trimestriel
au cours des campagnes 1998-1999 et 1999-2000. Sur les échantillons prélevés, sont
déterminés, outre les paramètres de caractérisation physico-chimique, les éléments
les plus influents sur la production céréalière. L'étude de l'évolution de ces éléments
a été menée par illustration graphique puis par analyse multivariée. Les principaux
résultats obtenus sont : - De fortes réserves en phosphore et en potassium se trouvent
dans les sols. Les teneurs assimilables des sols en phosphore sont améliorées par
la fertilisation et ont tendance à diminuer progressivement ce qui justifie l'apport
d'engrais par des quantités modérées au début de la campagne agricole. Du potassium
échangeable se trouve en excès dans le sol avec des teneurs dépassant largement les
normes conseillées pour la spéculation céréalière en sec. L'appauvrissement hivernal
en azote minéral justifie des apports faibles d'engrais. La structure plus compactée
des sols peu évolués ralentit la nitrification. - Les réserves hydriques sont proportionnelles
aux pluviométries annuelles et les sols s'épuisent prématurément après une culture
de blé. L'insuffisance des réserves hydriques en zone méridionale du milieu semi-aride
justifie le choix d'espèces céréalières précoces comme l'orge. - L'équilibre nutritif
des céréales est meilleur et plus visible dans les sols du milieu subhumide, phénomène
mis en évidence par les analyses multivariées. L'amélioration de la structure des
sols est le facteur édaphique primordial qui agit sur les rendements des espèces céréalières
cultivées en sec dans le Nord-Ouest tunisien.
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Documentation
