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URI de l'entité : http://www.idref.fr/076587320/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Le Bail, Alain (19..-.... ; enseignant chercheur)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    19XX
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Professeur à l'ENITIAA-GEPEA de Nantes en 2003

Note publique d'information : 
Responsable "Procédés appliqués aux BioRessources" GEPEA - ONIRIS en 2025

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/193855346
Identifiant ORCID : 0000-0001-6132-5392
Identifiant SCOPUS : 55665885400

Source

Congélation de produits poreux : application à des produits alimentaires / Nasser Hamdami [thèse] ; sous la dir. de Alain Le Bail

... Références liées : ...