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Identifiant pérenne de la notice : 117738786Copier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/117738786/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Fermentation malolactique

Variante de point d'accès

Fermentation malo-lactique
[Nom commun]


Notices d'autorité liées

Autre   Acide lactique (Voir aussi)
Autre   Lactobacillaceae (Voir aussi)
Autre   Malique, Acide (Voir aussi)

Source

Agrovoc - http://www.fao.org/aims/ag_intro.htm (2007-09-27)
Dict. d'agriculture / Conseil international de la langue française, 1999 : fermentation malo-lactique
Grand dict. encyclopédique Larousse (art. : Fermentation) : fermentation malo-lactique
Petit Larousse des vins, 2005
TermSciences - http://www.termsciences.fr (2007-09-27)

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb15567513c

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 117738786
RCR créateur de la notice : 341722105
Date de création : 25-09-2007
RCR dernier modificateur de la notice : 1999
Date de dernière modification : 22-02-2019 à 18 h 57

... Références liées : ...