Identifiant pérenne de la notice : 258594977
Notice de type
Notice de regroupement
Note publique d'information : L’aromathérapie prend une part de plus en plus importante dans l’arsenal thérapeutique
du vétérinaire et des éleveurs, notamment suite aux plans EcoAntbio 1 et 2. Leur utilisation
n’est pourtant pas autorisée chez les animaux producteurs de denrées destinées à la
consommation humaine. L’application d’un mélange de cinq huiles essentielles (Corydothymus
capitatus, Cymbopogon martinii, Gaultheria procumbens, Helichrysum italicum spp italicum,
Melaleuca quinquenervia) sur la mamelle de trois vaches laitières, le prélèvement
du lait puis le dosage de deux marqueurs moléculaires par huile essentielle dans les
échantillons (chromatographie en phase gazeuse couplée à une spectrométrie de masse)
ont permis d’établir des courbes de concentrations de résidus en fonction du temps.
Certains marqueurs n’étaient présents dans le lait que lors de la phase de traitement,
un a été retrouvé durant toute la durée de l’essai (reflet probable de l’alimentation
des vaches) et d’autres étaient à une concentration trop faible pour être détectés.
Les dosages de la majorité des composés ont mis en évidence de très faibles concentrations
en résidus dans le lait, très inférieures aux valeurs toxicologiques de référence
disponibles pour ces marqueurs. Pour deux de ces marqueurs, trop peu de données toxicologiques
existent pour se prononcer. Il est possible de considérer que le risque pour la santé
du consommateur est faible suite à l’ingestion d’un lait de vache traitée par les
trois premières huiles essentielles citées, et il faut des études toxicologiques plus
approfondies avant de se prononcer sur les deux autres (Helichrysum italicum spp italicum,
Melaleuca quinquenervia).
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Documentation
